Kaczka pieczona ze śliwkami
8 składniki
Kaczka pieczona ze śliwkami. Oczyszczoną kaczkę umyć, odciąć szyję i skrzydła, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym... Sprawdź!
Składniki
- 1 kaczka,
- 5-6 dag tłuszczu,
- 0.5 kg śliwek (węgierek),
- 150 ml wina Madery,
- 10 dag szynki,
- 10 dag parówek cienkich,
- 15 dag cebuli (dymki lub szalotki),
- Sól , pieprz, cukier, sok z cytryny i jałowiec do smaku.
Udział:
Uwagi