Bakłażany nadziewane mięsem mielonym
11 składniki
Bakłażany umyć, przekroić na pół wzdłuż, ostrym nożykiem wykroić miąższ zostawiając ok. 1 cm od skórki (najpierw naciąć szachownic
Składniki
- 4 średniej wielkości bakłażany
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 4 łyżki tartego parmezanu
- 150 gram wołowego mięsa mielonego
- Listki świeżej bazylii
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 szklanka gęstego sosu pomidorowego
- Sól , pieprz
Udział:
0
5
0
Uwagi