Zupa krem z selera (Vichyssoise)
7 składniki
Zupa krem z selera (Vichyssoise). Ziemniaki i seler korzeniowy obrać i pokroić w kostkę. Bulion zagotować, wrzucić do niego... Sprawdź!
Składniki
- 1 litr rosołu drobiowego
- ½ korzenia dużego selera lub 1 mały seler korzeniowy
- 1 biała część pora
- 3 gałązki selera naciowego
- 3 ziemniaki
- ½ szklanki śmietany
- Sól, biały pieprz
Udział:
0
6
0
Uwagi