Składniki

• SKŁADNIKI DO KLOPSIKÓW
• Mięso mielone z indyka(500g)
• 3 ząbki czosnku posiekanego w kosteczke b.drobno
• 2 jajka
• 2 kostki papryki Knorr
• Oregano suszone( najlepiej kamis)
• Majeranek suszony( najlepiej kamis)
• Imbir ( najlepiej kamis)
• Bułka tarta
• Sól i pieprz
• Ser parmezan albo najzwyklejszy zmielony przez "blendera"
• SKŁADNIKI DO SOSU KOPERKOWEGO
• 1 i 1/2 litra wody
• 3 kostki rosołowe knorr
• Koperek suszony( najlepiej kamis) lub Koper świeży
• Śmietana 18% do zup
• Mąka pszenna
• Liść laurowy
• Imbir mielony
• Ziele angielskie