Kotlety schabowe z jabłkami i calvadosem

Kotlety schabowe z jabłkami i calvadosem

10 składniki

Kotlety schabowe z jabłkami i calvadosem. Jabłka umyć, obrać, wykroić gniazda i pokroić na ósemki. Cebulę obrać i pokroić... Sprawdź!


Składniki

  • 2 duże jabłka
  • 1 cebula
  • 4 kotlety ze schabu grubości ok. 2 cm
  • Garść świeżych listków tymianku lub 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 lampki calvadosu
  • 1 szklanka cydru (lub soku jabłkowego)
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • 1 ½ szklanki śmietany do sosów
  • Sól , pieprz

0

6

0

Uwagi