Składniki

• 0,5kg - 0,6kg mąki
• 0,5 kostki drożdży (50g)
• 1 jajko
• 6 łyżek cukru
• Szczypta soli
• 1 szklanka mleka
• 2-3 łyżki wody
• 3 łyżki roztopionego masła
• Kruszonka:
• 4 łyżki mąki
• 2 łyżki masła lub margaryny (płynnej)
• 2 łyżki cukru pudru
• Do formy:
• Papier do pieczenia paclan