Składniki

• CIASTO:
• 1 kg mąki pszennej
• Łyżeczka soli
• 3 łyżki oleju
• Ok.0,5 l bardzo ciepłej, wręcz gorącej, wody
• FARSZ:
• 1 kg kapusty kiszonej
• 1-1,5 l grzybów suszonych ( podgrzybki , koźlaki, borowiki albo inne)
• 1 duża cebula
• Smaku: 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego , pół łyżeczki suszonego lubczyku, pół łyżeczki mielonego pieprzu,
• Garść suszonych śliwek
• Płaska łyżka cukru
• Ew. 3-4 łyżki tartej bułki