Składniki

• 650 g pokrojonego w paseczki filetu z kurczaka
• Olej roślinny
• Do sosu :
• 3 łyżki świeżego soku z cytryny
• 2 łyżki słodkiego sherry
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• ½ łyżeczki cukru pudru
• 6 łyżek zimnej wody
• Do przybrania :
• Plasterki cytryny