Składniki

• CIASTO:
• 4-5 gruszek
• 3 jajka
• Cukier waniliowy
• 20 dag mąki
• Sok z 1/2cytryny
• 12 dag masła lub margaryny
• 8 dag cukru
• Szczypta soli
• 8 dag mielonych migdałów
• 1/2proszku do pieczenia
• 5 ml mleka
• MASA BEZOWA:
• Łyżeczka soku z cytryny
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżka wiórków kokosowy
• 1 łyżka galaretki porzeczkowej
• 2 białka
• 12 dag cukru