Składniki

• 8 podudzi z kurczaka
• Składniki zaprawy
• 4 ząbki czosnku
• Sól
• Pieprz w ziarnach (lub mielony)
• 1 łyżeczka musztardy „Krem na miodzie z gorczycą”
• 1-2 łyżeczek soku z cytryny
• Płaska łyżeczka cukru lub płaska łyżka miodu
• Łyżka oleju z pestek winogron
• 3 ziela angielskie
• Łyżeczka ziół prowansalskich (dodajemy do zaprawy, jeśli podajemy ziemniaki pieczone bez tych ziół )