Składniki

• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki białego mielonego pieprzu
• Olej do smażenia
• Sos:
• 1 serek topiony wędzony (100g)
• 1/2 szklanki mleka
• 1 płaska łyżeczka mąki
• 3 łyżki sosu śliwkowego (Plum Sauce)
• 10 suszonych śliwek
• ½ łyżeczki mielonego białego pieprzu
• Sól do smaku
• Smażone rozmarynowe ziemniaczki:
• 5 ziemniaków ugotowanych na parze
• ½ łyżeczki suszonego rozmarynu
• ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego