Składniki

• 1/2 kg wieprzowych żeberek
• 4 duże marchewki
• 2 duże pietruszki
• 1/2 dużego selera
• Zielona część średniego pora
• 2 liście laurowe
• 5 kulek ziela angielskiego
• 1 suszony borowik
• 1/2 łyżki wegety
• 1/2 łyżki czarnego mielonego pieprzu
• 1/2 łyżki maggi
• 1000 ml wody
• 4 ugotowane w mundurkach ziemniaki