Składniki

• 2 marchewki
• ½ pietruszki
• Kawałek selera
• 1/3 białej części pora
• 2 cebule
• Kawałek białej kapusty ( taki jak z włoszczyzny )
• 6-8 pieczarek
• 4 średniej wielkości ziemniaki
• Vegeta ( lub inna przyprawa do zup- ja użyłam 2 kostki bulionu warzywnego Knorra )
• 2 liście laurowe
• 4 zielna angielskie
• Pieprz mielony
• Papryka mielona
• ½ szklanki słodkiej śmietanki
• ¾ szklanki mąki + 50 mll wody + szczypta soli ( zacierka )
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki oleju słonecznikowego
• 1,5 litra wody
• 3 łyżki pokrojonej natki pietruszki