Składniki

• 1 przednie golonko wieprzowe
• 2 liście laurowe
• 5 kulek ziela angielskiego
• 1 mała marchewka
• 1 mała pietruszka
• 2 duże ząbki czosnku
• 4 łyżki oleju ryżowego
• Do sporządzenia mieszanki przypraw:
• 1/10 łyżeczki granulowanego czosnku
• 1/10 łyżeczki suszonego rozmarynu
• 1/10 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
• 1/10 łyżeczki kolendry
• 1/10 łyżeczki gorczycy ( białej )
• 1/10 łyżeczki kurkumy
• 1/10 łyżeczki kminku
• 1/10 łyżeczki soli