Składniki

• 1/2 kg filetów białej ryby ( dorsz, panga, tilapia lub inna )
• 1 duża marchewka
• 1 duża ( lub 2 małe )cebula
• 1/2 litra wywaru rybnego ( może być bulion rybny Knorra )
• 1 przecier pomidorowy 30 % ( 10dag)
• Oliwa słonecznikowa
• 1 płaska łyżeczka mielonego pieprzu
• 1 płaska łyżeczka mielonej papryki
• 10 dag ryżu
• 10 plasterków kiszonego ogórka ( koniecznie )