Składniki

• 3 grube kawałki filetów z morszczuka
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 4 łyżki mąki ( czubate )
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• Mleko
• Sól
• Pieprz mielony
• Sok z ¼ cytryny
• ½ szklanki słodkiej śmietanki
• 6 średniej wielkości ziemniaków
• 2 łyżki masła + 1 łyżka do wysmarowania foremki
• 1/3 szklanki utartego sera Chedar
• 15 dag kurek
• 3 łyżki oliwy o smaku grzybowym
• Olej do smażenia