Składniki

• 2 duże kalarepki
• 10 dag mięsa mielonego
• 5 dag ugotowanego na pół miękko ryżu ( 1 torebka )
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju
• 1/2 łyżki masła
• 2 łyżeczki mąki
• 2 łyżki usiekanego koperku
• 1 kostka bulionu drobiowego Knorra( lub inna przyprawa do sosów )
• ½ szklanki słodkiej śmietanki
• Przecier pomidorowy 30% ( ok. 7-10 dag )
• Sól
• Szczypta cukru
• Pieprz mielony
• 3 szklanki wody