Koźlarze w sosie beszamelowym
Koźlarze w sosie beszamelowym. Grzyby płuczemy, osuszamy, następnie kroimy w większe kawałki i dusimy w połowie masła (2.5dag)
-
3/4 kg grzybów
-
250 ml mleka
-
5 dag masła
-
3 łyżki mąki
-
1 cebula
-
250 ml bulionu warzywnego
-
Gałka muszkatołowa
-
Tymianek
-
Sól , pieprz
Uwagi