Składniki

• 4 porcje z kurczaka (wykluczając piersi),
• 2 duze cebule,
• Duza papryka ,
• 3 marchewki,
• Lodyga selera naciowego,
• 3 korzenie pietruszki,
• 3 zabki czosnku ,
• 2 lyzki koncentratu pomidorowego,
• Przyprawa do kurczaka, sól , pieprz, 2 łyżeczki cukru, vegeta, papryka curry, sos sojowy (niekoniecznie),
• 100 ml goracej wody,
• Tluszcz (olej) do glebokiego smazenia,
• Duza patelnia,
• Folia do pieczenia.