Składniki

• 1kg białej kapusty
• 1kg marchewki
• 1kg cebuli
• 1kg pomidorów
• 1kg papryki
• 1kg ogórków (świeże)
• 1kg kalafiora
• 1/2l oleju
• 1szkl.cukru
• 1szkl.octu
• 1deg pieprzu
• 2łyżki soli
• Ziele angielskie ,liść laurowy,gorczyca