Składniki

• Ok.2kg kurczak
• 1/2 cutryny
• 1 marchew prekrojona
• 1 cebula przekrojona
• Liśċ laurowy ,natka pietruszki
• Pokruszonych 6-8 ziarenek pieprzu :)
• Sól
• Sos: 1Mł.masła
• 1Dł. proszku curry
• 1Dł. przecieru pomidorowego
• 3Mł.dżemu morelowego
• 1 1/2 szkl.wina czerwonego
• 1 m.cebula posiekana
• Sok 1/2 cytryny
• 1 1/2 szkl.majonezu
• 1/2 szkl. ubitej śmietany
• Liść laurowy
• Coś zielonego do ozdoby