Składniki

• 200g suchej, dużej białej fasoli
• 4 cebule dymki
• 1 strąk żółtek papryki
• 1 strączek czerwonej chili
• 1 ząbek czosnku
• Pół pęczka bazylii
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 puszki tuńczyka (po 150g po odsączeniu)
• 3 filety z sardeli ( w oleju)
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 3 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki soku z pomarańczy
• Sól
• Pieprz
• 80g czarnych oliwek bez pestek