Składniki

• 1 opakowanie mrożonego kruchego ciasta lub ciasto własnej roboty
• Składniki na ciasto:
• 200 g mąki
• 100 g masła
• 1 jajko
• 2 łyżki wody
• Sól
• Składniki na nadzienie:
• 6 gałązek świeżego rozmarynu (około 3 łyżki posiekanego)
• 1 łyżka rozdrobnionego suszonego rozmarynu
• 2 gałązki świeżego oregano (około 1 łyżki posiekanego)
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 3 ziemniaki
• Oliwa
• 4 łyżki dobrze zmielonego twarogu (lub jedno małe opakowanie białego serka do smarowania pieczywa)
• 1 szklanka śmietany lub jogurtu naturalnego