Składniki

• Sera Lazur błękitny, 4 polędwiczki wieprzowe (porcja 200g), 50 ml oleju, przyprawa warzywna, sól , pieprz
• Sos: ½ l śmietanki 36%, 300 g kurek świeżych lub mrożonych, 1 cebula, sól , pieprz,
• Przyprawa warzywna, 1 pęczek koperku, 50 ml wina białego wytrawnego,50 g masła