Składniki

• Na ciasto czekoladowe :
• Tabliczka gorzkiej czekolady
• 1 łyżka ciemnego kakao
• 4 jajka
• 10 dag cukru
• 5 dag masła
• 5 dag mąki
• Masa śmietankowa:
• 500g serka mascarpone
• 3 jajka
• 1 paczka podłużnych biszkoptów (szampańskie)
• 1/2 szklanki cukru
• 250 ml śmietanki kremowej ( 30% )
• Filiżanka mocnej kawy
• 20ml likieru amaretto ( można zastąpić likierem kawowym lub czystą wódką wymieszaną z zapachem rumowym )
• Kakao do posypania
• Mały słoiczek konfitury ( dowolnej - ja wybrałam pomarańczową)