Składniki

• 450 g boczku
• 1 1/2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 125 g masła
• 1 roztrzepane jajo
• 1/2 szklanki gęstej śmietany
• 1 szklanka tartego ostrego sera
• 3 młode cebulki, pokrojone w plasterki
• 1 łyżka nasion kminku