Składniki

• 2 duże kalarepki ( po utarciu na tarce 1,5 kalarepki powinno wypełniać objętość szklanki – mniej więcej )
• 1 ziemniak ( wielkości 1 kalarepki )
• 4 łyżki pokrojonego koperku
• 4 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• 1 średniej wielkości marchewka
• 30 dag mielonego z indyka ( może być również inne mielone , ale to moim zdaniem jest najlepsze )
• Przyprawa do zup ( maggi, Vegeta , Jarzynka – ja użyłam 1 Bulionetkę drobiową Knorra )
• Pieprz mielony
• Szczypta soli
• 4 szklanki wody
• Śmietana słodka ( tak po 2-3 łyżki na porcję wg upodobania )