Farfale z sosem serowym i wędzonką:

10 składniki

Farfale z sosem serowym i wędzonką:. Ugotować makaron al dente ( czasu nie podaję bo zależy to od rodzaju makaronu i upodobań co do... Sprawdź!

½ paczki makaronu Farfale ( ok. 25 dag)
4 serki topione kremowe ( trójkąciki )
Płaska łyżka sera pleśniowego ( Gorgonzola , Roquefort ,Danish Blue lub inny z niebieską lub zieloną pleśnią )
½ szklanki bulionu drobiowego ( może być z kostki )
½ szklanki słodkiej śmietanki
1 łyżka masła
2 łyżeczki mąki
1 łyżka oleju
4 plasterki wędzonki ( np. szynki Schwarzwaldzkiej)
Pieprz mielony