Składniki

• CIASTO:
• 2 szklanki mąki
• 20 dkg białego sera trzykrotnie mielonego
• Jajko
• 1/3 szklanki mleka
• 8 łyżek oleju
• 1/3 szklanki cukru
• Łyżeczka otartej skórki z cytryny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Tłuszcz i bułka tarta do formy
• MASA:
• 60 dkg białego sera trzykrotnie mielonego
• 2 budynie cytrynowe
• 2 szklanki mleka
• Szklanka śmietany kremówki
• 1/2 szklanki cukru
• 10 dkg margaryny
• 5 dkg rodzynek
• Łyżka skórki pomarańczowej
• KRUSZONKA:
• 25 dkg margaryny
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki czekolady w proszku