Składniki

• Ciasto:
• 2 jajka
• 1 cukier waniliowy
• 5 dkg cukru
• Szczypta soli
• 5 łyżek maki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 8 dkg mielonych orzechów laskowych
• Masa:
• 4 jajka
• 10 dkg cukru
• 5-6 łyżeczek żelatyny
• 250 ml ajerkoniaku
• 250 ml śmietany kremówki
• Ponadto:
• 200 ml śmietany kremówki
• 2 łyżki ajerkoniaku
• 10 dkg ciastek herbatników "Florentynek" lub po prostu delicji
• Ok.10 orzechów laskowych
• Wiórki czekoladowe