Składniki

• FARSZ:
• 1kg kapusty kiszonej
• 0,7 grzybów suszonych
• 1 duża cebula
• 3-4 łyżki oleju
• Kilka śliwek suszonych
• Po łyżeczce suszonego lubczyku i ziarenek kminku
• 2 liście laurowy
• 3 ziarna ziela angielskiego
• Pół łyżeczki mielonego pieprzu
• Karmel z łyżki cukru
• NALEŚNIKI:
• 1,5-2 szkl mąki pszennej [ile zabierze płyn]
• Ok.1-1,5 szkl. wody i mleka [pół na pół]
• Dwa jajka
• 2 łyżki oleju
• Pół łyżeczki soli
• Ew. jajko + kilka łyżek bułki tartej do panierowania krokietów + olej do ich smażenia