Składniki

• Przepis 1:
• 200g mielonej wołowiny
• 1łyżka kasztanów wodnych
• 1łyżka pokrojonej cebuli
• 1łyżka pokrojonów grzybów
• 1 ząbek czosnku
• Ok.1/3 szklanki pokrojonej szalotki
• 1/2 łyżki soja sosu
• 1/2 łyżki oleju sezamowego
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Białko
• Sól ,pieprz do smaku
• Przepis 2:
• 200 mielonego mięsa
• 20 g suszonej kiełbasy mielonej
• 1/3 szklanki pokrojonych grzybów
• 1/3 szklanki pokrojonego bambusa
• 1/2łyżki sherry
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Sól do smaku
• 1/2 szklanki ryżu namoczonego przez 1 godzinę w wodzie