Składniki

• 2 opakowanie sera mozzarella
• 2 długie zielone ogórki
• 4 pomidory
• 2 główka zielonej sałaty
• 1 duża czerwona cebula
• 1 strzępiasta sałata
• Czarne lub zielone oliwki
• 1 ząbek czosnku (zmiażdżony)
• Sos:
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• Ocet balsamiczny
• Oregano
• Pieprz
• Ewentualnie sól