Składniki

• 30 dag wędzonego indyka
• 20 dag wędzonki
• ½ główki średniej usiekanej w drobne paseczki kapusty włoskiej
• 5 średnich ziemniaków
• 1 marchewka
• 2 cebule pokrojone w piórka
• 3 łyżki natki pietruszki
• Po ½ pokrojonej w cienkie paseczki czerwonej , zielonej i żółtej papryki
• 4 pomidory ( Lima )
• ½ pokrojonych w paseczki suszonych pomidorów ( miękkich , a jak nie to trzeba je namoczyć )
• Sól
• ½ łyżeczki pieprzu mielonego
• 1 łyżeczka kminku
• 2 liście laurowe
• 4 ziela angielskie
• 2 łyżki oleju
• 2 kostki rosołu z indyka Knorra lub przyprawa do zup w płynie ( do smaku )
• 1,5 l wody