Składniki

• 3-4 jaja,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego,
• 2 ząbki czosnku ,
• Pół średniej cebuli,
• Pół dużej papryki ,
• Podwójna, mniejsza pierś z kurczaka,
• 250g świeżego szpinaku ,
• 2-3 łyżki oliwy lub oleju,
• Sól , pieprz, przyprawa kebab-gyros, vegeta, papryka, kilka kropel sosu sojowego(niekoniecznie).