Risotto z groszkiem i cytryną
9 składniki
Risotto z groszkiem i cytryną. Groszek gotować 4-5 minut w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić w zimnej wodzie. W dużym rondlu... Sprawdź!
Składniki
- 400g mrożonego lub świeżego groszku
- 25 g masła
- 1 cebula, drobno posiekana
- 200g ryżu
- 1 litr gorącego rosołu z kurczaka lub wywaru z warzyw
- Starta skórką i wyciśnięty sok z 1 cytryny
- 85g tartego parmezanu i kilka plasterków do przybrania
- Sól
- Czarny pieprz
Udział:
0
2
0
Uwagi