Składniki

• Ciasto:
• 6 jajek ,
• 6 łyżek cukru pudru,
• 6 łyżek mąki pszennej (najlepiej tortowej),
• ¼ szklanki oleju roślinnego,
• 1 cukier waniliowy,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Skórka otarta z 1 cytryny .
• Masa serowa:
• 40 dag białego sera ,
• 400 ml śmietany kremówki (36%),
• 3 łyżki soku z cytryny ,
• 1 galaretka cytrynowa
• ¾ szklanki cukru pudru.
• Pozostałe składniki:
• Dżem lub powidła do smarowania ciasta.