Składniki

• 40 dag dyni (waga po obraniu i oczyszczeniu z gniazd nasiennych)
• 10 dag ryżu dzikiego
• 5 dag sera żółtego pikantnego
• Duży strąk czerwonej papryki
• Średnia cebula
• Szklanka gęstego przecieru pomidorowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• Łyżka posiekanej rzeżuchy
• Sól
• Świeżo zmielony czarny pieprz
• DODATKOWO:
• Tłuszcz
• Tarta bułka lub otręby