Składniki

• 1/2 kg chudego szpondru wołowego
• 6 ziemniaków
• Włoszczyzna bez kapusty(por,seler,marchew,pietruszka)
• 2 łyżki przyprawy
• Jarzynka
• 35 dkg pokrojonych grzybów(maślaki,podgrzybki, kurki ) mogą być mrożone
• 4 łyżki suchego ryżu
• 2-2,5 litra wody
• Śmietana kwaśna 18% do zup