Pomidorowa zupa włoska z muszelkami

10 składniki
Pomidorowa zupa włoska z muszelkami. Makaron uggotowac al dente w osolonej wodzie, przeplukac zimna woda i odcedzic. Cebule i czosnek... Sprawdź!
Składniki
- 250g drobnego makaronu wloskiego Conchigliette (użyłam malutkich muszelek razowych)
- Ok. 1 litr bulionu drobiowo-warzywnego,
- 2 puszki obranych i pokrojonych pomidorów (2x400g),
- Duza cebula,
- 2 duze zabki czosnku ,
- 2 garstki listków bazylii + swieze listki do dekoracji,
- Starkowany parmezan (lub inny żółty ser ),
- Biala fasola z puszki (200g) (wieksza lub drobna, użyłam dużych ziaren),
- Sól , świeżo zmielony pieprz,
- Oliwa lub maslo do smazenia (ok. 2-3 lyzki)
0
2
0
Uwagi