Składniki

• 500 g penne rigate
• 0,8 kg obranej i pokrojonej w kostkę cukinii
• 0,8 kg papryki
• 0,5 kg pomidorów
• 5 ugotowanych marchewek
• 3 cebule
• 3 ząbki czosnku
• Bulion
• Przyprawy (sól, pieprz, papryka ostra, papryka ostra)
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• 1 łyżeczka przyprawy kuchni włoskiej
• 3 łyżki śmietany
• Oliwa