Składniki

• 400 g okrągłego ryżu
• Oliwa
• 4 ząbki czosnku
• Sól , pieprz
• 2 l bulionu warzywnego (8 szklanek bulionu -może być z kostek)
• 4 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 puszka groszku konserwowanego
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 1 mini kostka knorr pietruszka
• 1 puszka pomidorów pokrojonych, bez skórki
• 2 ugotowane marchewki
• Papryka ostra, bazylia
• 3 łyżki śmietany