Składniki

• Żółtka - 3 szt
• Białko - 2 szt
• Cukier - 8 dag
• Mąka pszenna - 5 dag
• Kakao - 1 łyżeczka
• Masło roztopione - 1 łyżka
• Do dekoracji:
• Polewa czekoladowa,
• Ozdoby z marcepana ,
• Ewent. cukier puder
• Krem
• Jogurt naturalny - 15 dag
• Śmietanka 36% - 15 dag
• Czekolada gorzka - 5 dag
• Pomarańcze - 20 dag
• Dużą prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia.
• Przygotować ciasto:
• Białka ubić z 1 łyżką cukru na sztywną pianę.