Składniki

• 4 wymoczone filety śledzia
• 5 łyżek musztardy rosyjskiej i/lub chrzanowej (np. musztarda kielecka)
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka wody
• Pieprz