Składniki

• 1kg.schabu z kością,
• Nadzienie;
• 1/2szkl.grubo startej marchewki,
• 1/2szkl.posiekanych orzechów włoskich ,
• 4 łyżki pokruszonego sera rokpol,
• 2 cebule,
• 1 łyżka sosu worcester,
• Sos;
• 1/4szkl.jogurtu naturalnego,
• 3/4szkl.mleka,
• 1 łyżka mąki ,
• 1/2łyżki bulionu drobiowego w proszku,
• Pieprz