Składniki

• 50dag.filetu z indyka,
• 3cm.świeżego imbiru ,
• 2 szalotki,
• 2 łyżki oleju,
• 2 łyżki masła ,
• 10dag.mrożonych wiśni ,
• 2/3szkl. śmietany ,
• 1 łyżeczka mąki ,
• 4 łyżki posiekanych orzechów ,
• 4 łyżki płatków owsianych ,
• Sok z 1 cytryny ,
• 1 łyżeczka miodu ,
• Tymianek,
• Sól i pieprz