Składniki

• 500 g miesa mielonego wieprzowego;
• 4-5 pieczarek ;
• 1 mala cebula;
• 1 jajko ;
• Bulka tarta ;
• Szczypta soli ;
• Szczypta pieprzu ;
• Olej do smazenia;
• 2 szklanki kuskusu;
• Lyzka masla ;
• Swiezy ogorek ;
• 2 nieduze pomidorki;
• Swieza lub suszona natka pietruszki (szczypiorek opcjonalnie);
• 1-2 lyzki jogurtu naturalnego