Składniki

• Ciasto:
• 20 dag mąki
• 10 dag cukru
• 10 dag masła + masło do wysmarowania blaszki
• 2 żółtka
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• Bułka tarta do wysypania blaszki
• Masa serowa :
• Sera mielonego ( dobry biały ser zmielić trzy razy lub gotowy sprawdzony mielony ser na sernik
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej ( lub ½ budyniu waniliowego )
• 1 szklanka cukru
• 3 jajka
• 6 łyżek masła
• 1 cukier waniliowy
• 1 słoik konfitury jagodowej ( domowej roboty lub kupnej – nie za słodkiej )