Uszka z farszem rybnym do zupy z karpia
Uszka z farszem rybnym do zupy z karpia. Pokroić bardzo drobno cebulę i zeszklić ją na 1 łyżce masła. Dodać drugą łyżkę... Sprawdź!
Składniki
- 1/3 szklanki ugotowanego mięsa z karpia ( rozdrobnionego i dobrze oczyszczonego z ości )
- 1 średniej wielkości cebula
- Sól
- Pieprz mielony
- 1 jajko
- 2 łyżki wody
- 10-12 łyżek mąki + mąka do podsypywania w czasie wałkowania
Uwagi