Składniki

• 2 kotlety schabowe
• 1 plasterek imbiru świeżego
• 3 łyżki oleju ( ryżowy )
• 2 łyżeczki ,, zielonej pasty curry „
• 1 łyżeczka proszku curry
• ½ marchewki utartej na grubej tarce jarzynowej
• 2 łyżki pokrojonej w cienkie paseczki papryki
• ¼ pora pokrojonego w pół plasterki
• 3 łyżki utartej na grubej tarce białej rzodkwi
• 2 łyżki wiórek kokosowych
• 1 szklanka mleczka kokosowego
• Garść bambusa z puszki pokrojonego w słupki
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego